保管する時は、涼しくて臭いの少ない、冷暗所に置くようにします。また、火の気や暖房からも離しておくことも忘れないようにします。
お茶の変質を防ぐために冷蔵庫に保存する時には、以下の事に注意しましょう。
１．庫内の適温は５〜１０℃です。出し入れの際温度差の少ない所に入れておくことが大切です。
２．急激に温度が変化すると容器の表面に水滴がつくので、冷蔵庫から出してもすぐに缶を開けず、室温に戻してから使うようにします。
| お茶の保存方法 |
せっかくおいしいお茶を買っても、保存方法が間違っていると味が
台無しになってしまいます。
| 保存場所 |
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お茶は温度や光線に変質しやすく、他の臭いもつきやすいデリケートなものです。 保管する時は、涼しくて臭いの少ない、冷暗所に置くようにします。また、火の気や暖房からも離しておくことも忘れないようにします。 |
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お茶の変質を防ぐために冷蔵庫に保存する時には、以下の事に注意しましょう。 １．庫内の適温は５〜１０℃です。出し入れの際温度差の少ない所に入れておくことが大切です。 ２．急激に温度が変化すると容器の表面に水滴がつくので、冷蔵庫から出してもすぐに缶を開けず、室温に戻してから使うようにします。 |
| 保存容器 |
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１０日間分位を目安に小分けし、密封容器に入れ、出来るだけ空気に触れさせないようにします。 |
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